El Cantòn del Cogo. Lumache dei Colli in umido

Ciao a tutti e buon inizio setEl Cantòn del cogopost volevo riprendere le fila del discorso con la rubrica culinaria “El Cantòn del cogo”. La cucinaColli Euganeiessenzialmente cucina veneta e ogni zona risente dell’influenza delle vicine province pur avendo delle tipicità originali. Il territorio dei Colli Euganei è particolarmente prezioso per le erbette spontanee usate per deliziosi risotti, per i funghi, le marmellate di more, i bigoli oltre che per i vini. Una particolarità è quella delle…

El Cantòn del Cogo. Lumache dei Colli in umidoultima modifica: 2010-02-22T08:30:00+01:00da vlocal
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