Campagna amica

L’agricoltura ragusana, una delle colonne portanti della economia locale, è in crisi profonda. Colpa anche delle innumerevoli intermediazioni che oltre a caricare il prodotto finale di costi impropri tendono ad anonimizzare e omologare le qualità intrinseche dei frutti del territorio. Un modello virtuoso per avvicinare produttori e consumatori, accorciare la filiera diminuendo i costi di trasferimento, valoCampagna amicature locali e stagionali, ci viene proposto dal progetto dei mercatini di…

Campagna amicaultima modifica: 2010-07-23T08:30:00+02:00da vlocal
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