Il croissant tradizionale

Come è naturale ogni anno il clima natalizio induce alle tentazioni del palato; proseguiamo quindi con i post dedicati alleBruno Armeniagastronomiche con una notizia che stuzzica curiosità e appetito. Il bar di Bruno Armenia a Ispica ha iniziato da qualche settimana la produzione di croissant secondo la tradizionale lavorazione a doppia lievitazione e con il solo burro. Per me e per i tanti estimatori della caffetteria tradizionale, in questi tempi di cornetti surgelati con la margarina che sa…

Il croissant tradizionaleultima modifica: 2010-12-15T08:30:00+01:00da vlocal
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