In cucina ci si stà bene… e allora oggi scagliozzi!

Partiamo dal presupposto che la cucina è il luogo più vissuto e più caldo della casa! Ho trascorso molto tempo nella mia infanzia nella cucina della mia nonna…noi bambini volevamo sempre starle dietro ed aiutarla… il divertimento era assicurato! A me piaceva molto quando si cucinava la polenta. Nonna la metteva sul fuoco e poi a noi, a turno, toccava rimestarla fin tanto che assumeva la consistenza giusta.A Livorno (ma si trova anche nella cucina napoletana, foggiana e barese) c’è una…

In cucina ci si stà bene… e allora oggi scagliozzi!ultima modifica: 2011-11-30T09:39:48+01:00da vlocal
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