2011 annata storica per l’Amarone

L’anno appena concluso promette davvero bene per il vino Amarone, il re dei vini veronesi prodotto in Valpolicella. La vendemmia è stata eccezionale e grazie alle condizioni climatiche verificatesi nel 2011 la qualità della raccolta è stata eccellente, paragonabile alle storiche annate del 1988 e 1997. L’inverno trascorso è stato piovoso, l’estate calda con escursione termica giorno notte e l’ autunno caldo e secco, così sia la raccolta che l’essicazione sono avvenute in condizioni particolarmente…

2011 annata storica per l’Amaroneultima modifica: 2012-01-17T15:43:26+01:00da vlocal
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