Cena bio a lume di candela

Una proposta insolita che è realmente green (più del disco dei REM, più di Celentano in via Gluck . questo per intenderci), con prodotti tipici e “personalità” del settore energia (pulita s’intende): una cena al solo lieve barlume delle candele, un’atmosfera dal fascino evocativo e i sapori di un piccolo mondo antico. Questo è quello che propongono l’Associazione Liotro e … Continua a leggere

Olio da premiare!

Da 15 anni la città di Bari ospita il “Premio Internazionale BIOL“, una rassegna-concorso che mette a confronto i migliori oli bio-extravergini prodotti nei vari paesi, con la premiazione dei migliori esemplari e delle aziende più meritevoli. Il CiBi-Consorzio Italiano per il Biologico si occupa dell’organizzazione dell’evento e, ogni anno propone un programma ricco di appuntamenti gastronomici, tecnici e culturali … Continua a leggere