Autunno a tutto sapore!

E’ un autunno ” a tutto sapore” quello che si prepara per l’alta Val Taro. Tornano anche quest’anno gli imperdibili appuntamenti enogastronomici legati alle tradizioni ed ai sapori locali. Regina dell’evento la grande fiera del fungo di Borgotaro, che il 15 e 16 ed il 22 e 23 settembre stuzzicherà i palati più fini con il re della tavola: il … Continua a leggere

Festa degli Amor a Borgotaro

Ritrona l’attesissimo evento dell’estate borgotarese dedicato ai golosi: domenica 17 infatti, a partire dalle ore 15.30, si terrà in piazza Manara la festa degli “Amor”. Deliziosi dolcetti della tradizione pasticcera locale, gli amor sono composti da due cialde farcite di crema e granella di nocciole. Semplici e saporiti arrivano a Borgotaro sul finire del XIX secolo quando alcuni droghieri svizzeri … Continua a leggere