Torna la Fiera Campionaria

Novità per l’inaugurazione della fiera che si terrà a Modena dal 21 al 25 aprile in zonaFiera Campionariaa che negli Famiglia Pavironicaentata la Multifiera, torna ad essere la Fiera Campionaria, quella che accompagna i modenesi negli ultimi 72 anni. E poi stasera sarà inaugurata alle 21 dalla Famiglia Pavironica al completo, la famiglia tradizionale modenese a cui la fiera è … Continua a leggere

Caccia al tesoro sulla Strada del Vino dei Colli Euganei!

Ciao a tutti, avete tascorso una buona Pasqua? Vi state preparando per la tradizionale gita fuori porta dPasqua a Padova? magari seguendo proprio i suggerimenti del mio post di venerdi s

El Cantòn del Cogo. Lumache dei Colli in umido

Ciao a tutti e buon inizio setEl Cantòn del cogopost volevo riprendere le fila del discorso con la rubrica culinaria “El Cantòn del cogo”. La cucinaColli Euganeiessenzialmente cucina veneta e ogni zona risente dell’influenza delle vicine province pur avendo delle tipicità originali. Il territorio dei Colli Euganei è particolarmente prezioso per le erbette spontanee usate per deliziosi risotti, per i … Continua a leggere

Arte e gusto Ibleo

Proseguono gli appuntamenti invernali in provincia. Il 4 di gennaio è iniziata la rassegna Arte e Gusto Ibleo, una serie di incontri di musica, arte ed enogastronomia che intendono valorizzare i luoghi più suggestivi del ragusano insieme con la ricchezza enogastronomica e l’arte, dalla musica alla pittura, alla scultura. Le manifestazioni sono inserite nel Circuito del Mito e patrocinate dall’Assessorato … Continua a leggere

“El cantòn del cogo”: pasta e fasoi alla padovana

Ciao a tutti, un sole neanche troppo timido inizia a far bella mostra di se mentre la neve, già compromessa dalla pioggia di questa notte, vacilla ed inizia a sciogliersi. Proprio mentre sto scrivendo passa un trattore a spalare la neve rimasta in questa strada di campagna a pochi km dalla città. No, il post di oggi non vuole essere … Continua a leggere

“El cantòn del cogo”: sugo di gallina padovana.

Ciao a tutti! Ho pensato di iniziare la settimana arricchendo di un post la rubrica “El cantòn del cogo”, l’angolo dedicato alle ricette tipiche che ho inaugurato la scorsa settimana e che mi pare si stato gradiquìSe nella prima puntata de “El cantòn del gogo” ho parlato della pinza di pane (vedi quì) quest’oggi voglio presentarvi una ricetta direi abbastanza … Continua a leggere

“El cantòn del cogo”: la pinza di pane

Buongiorno a tutti! Con questo post ho pensato di aprire una nuova rubrica e quindi una nuova categoria di questo blog vale a dire “El cantòn del cogo” che, per i non padovani o veneti, altro non è che “l’angolo del cuoco”. I post di questa rubrica verranno archiviati sotto la categoria “ricette tipiche” e magari anche cultura e turismo, … Continua a leggere

Stuzzicagente 2009

Dai miei ultimi post si sarà certo capito il cibo è un aspetto che non trascuro. È vero anche che come qualsiasi femminuccia che si rispetta sono perennemente a dieta, ma in realtà la “dieta” settimanale mi serve per potermi scatenare nel fine settimana senza lievitare fuori controllo. Ricordo tutti i posti visitati attraverso le cose mangiate. Mi piace assaggiare, … Continua a leggere