Il buon pescato protagonista in città con la Rassegna Gastronomica “La Rotta del BuonPescato Italiano”

Farà tappa a Salerno

Stelle & Lapilli 2012 – L’estate vulcanica di Nicolosi

“Stelle & Lapilli 2012 è ormai un mix ben dosato – afferma il Sindaco di Nicolosi Nino Borzì – una manifestazione che, giunta alla sesta edizione, costituisce ormai uno dei cartelloni più prestigiosi della Sicilia. Ecco perché diamo seguito, nonostante le ben note ristrettezze economiche in cui versano i Comuni, ad una esperienza ben collaudata che tiene conto della notevole riduzione di … Continua a leggere

Pasquetta Sgniauss

Il lunedì dell’Angelo, in Italia, è un giorno di festa che generalmente si trascorre insieme con parenti o amici con una tradizionale gita o scampagnata, pic-nic sull’erba e attività all’aperto. Una interpretazione di questa tradizione potrebbe essere che si voglia ricordare i discepoli diretti ad Emmaus. Infatti, lo stesso giorno della Resurrezione, Gesù appare a due discepoli in cammino verso … Continua a leggere

Monastero per i piccoli, il cibo tra gioco e studio

Al Monastero, i calderoni e le graticole erano tanto grandi che ci si poteva bollire tutta una coscia di vitella e arrostire un pesce spada sano sano. [I Vicerè, F. De Roberto] L’arte di Michelasso: mangiare bere e andare a spasso. Secondo i racconti della tradizione, una regola che si applicava perfettamente alla vita d’altri tempi dei monaci benedettini catanesi. … Continua a leggere

La Notte Bianca dei Claustri

Vi avevo promesso qualcosa di davvero speciale. Ed eccomi qui a parlarvi de “La Notte Bianca dei Claustri”, ad Altamura. E’ speciale perché davvero densissima di eventi. E’ speciale perché la vivrò in prima persona e non solo da spettatrice. E’ la terza edizione de “La Notte Bianca dei Claustri“ organizzata dall’Amministrazione comunale di Altamura (Assessorato alla cultura ed al turismo), … Continua a leggere

Sagra del Vino a Casamassima

    Un esordio con il botto, quello della sesta edizione della Sagra del Vino, che ha preso il via venerdì 16 luglio 2010, alle ore 20, con i fuochi pirotecnici in piazza A. Moro.  L’evento, organizzato dall’associazione Tradizioni Puglia e promosso dall’assessorato comunale alle Attività Produttive, si svolge nella villa comunale di via Acquaviva fino al 20 luglio. La novità di quest’anno è … Continua a leggere

Brescia…con gusto

Questo fine settimana Brescia, mentre aspetterà con ansia l’importantissima finale “di ritorno” tra Brescia e Torino per guadagnarsi l’ultimo posto in serie A nella prossima stagione, i buongustai della leonessa d’Italia parteciperanno all’edizione 2010 di “Brescia con gusto”. L’evento, giunto ormai alla decima edizione, è organizzato da Slow Food ed è soprannominato dalla stessa come “la festa dei prodotti buoni, … Continua a leggere

Che la Festa abbia inizio!

Come si direbbe dalle nostre parti, la Festa di San Nicola non è una sagra, non è una fiera… ji’è nu gibiller’!!! Il Gibillero, una festa caotica, ma gradevole. Quanto di più devastante per gli ingorghi automobilistici, quanto di più costruttivo per il turismo, quanto di più affascinante per il folklore. E, ve la dirò tutta, poco importa se, questa … Continua a leggere

Ragusa food valley

Con l’attribuzione della quinta stella Michelin, la provincia di Ragusa si va configurando come vero e proprio distretto gastronomico d’eccellenza. La new entry nell’empireo della ristorazione nazionale è il ristorante La Fenice, presso l’hotel Villa Carlotta alle porte di Ragusa. Il riconoscimento, a nostro giudizio meritatissimo, va allo chef Claudio Ruta che con dedizione e intelligenza ha saputo coniugare tradizione … Continua a leggere

Babbo Natale in giostre!

Di Conversano vi parlo sempre volentieri. Un po’ perché bella è bella. Un po’ perché brava è brava. L’aria natalizia già permea le stradine pittoresche ed i preparativi che sanno di buono, sulle chianche pulite e padrone del tempo, seguono i passi di turisti ed abitanti. Natale, si sa, è periodo di giochi, di progetti, di folklore. E, come vi … Continua a leggere