El Cantòn del Cogo. Lumache dei Colli in umido

Ciao a tutti e buon inizio setEl Cantòn del cogopost volevo riprendere le fila del discorso con la rubrica culinaria “El Cantòn del cogo”. La cucinaColli Euganeiessenzialmente cucina veneta e ogni zona risente dell’influenza delle vicine province pur avendo delle tipicità originali. Il territorio dei Colli Euganei è particolarmente prezioso per le erbette spontanee usate per deliziosi risotti, per i … Continua a leggere