Il mercato delle vettovaglie

Sempre per la serie “compriamo livornese”, volevo parlare oggi di uno dei vanti della nostra città: il mercato delle vettovaglie, meglio conosciuto come mercato centrale. Come dicevo per il pesce sul porto, al mercato delle vettovaglie il concetto di acquisto è molto più arricchente di quello che ci viene proposto dalla tv e dalla grande distribuzione. Innanzitutto si fa la … Continua a leggere