Pescheria di Catania e controlli “straordinari”

Necessità fa virtù: così si potrebbe riassumere la vicenda dell’improvvisa emergenza igienico sanitaria alla pescheria di Catania. In un mercato del pesce che va avanti così da anni, da decenni, con gli scarti del pesce venduto buttati in strada, il pesce “maniato” senza guanti, gli operatori senza camici. E naturalmente con gli abusivi, dall’aria di instancabili pescatori abbronzati dal sole, … Continua a leggere