Il vino nuovo

Dedicare un pomeriggio alla scoperta delle delizie della nuova annata 2010 può essere una buona alternativa per questi fine settimana uggiosi. Sono numerose le cantine che in questi giorni aprono le porte agli appassionati per far conoscere il frutto delle proprie vigne e del loro lavoro; il periodo quindi è favorevole per organizzarsi e fare un po’ di scorta. Non … Continua a leggere

Olio da premiare!

Da 15 anni la città di Bari ospita il “Premio Internazionale BIOL“, una rassegna-concorso che mette a confronto i migliori oli bio-extravergini prodotti nei vari paesi, con la premiazione dei migliori esemplari e delle aziende più meritevoli. Il CiBi-Consorzio Italiano per il Biologico si occupa dell’organizzazione dell’evento e, ogni anno propone un programma ricco di appuntamenti gastronomici, tecnici e culturali … Continua a leggere