Cucina made in Parma a NY

La notizia è stata annunciata nella giornata di ieri: Barilla aprirà due nuovi ristoranti nella Grande Mela. Le aperture sono previste per il terzo trimestre del 2013 e interesseranno due quartieri (non ancora resi noti) di New York differenti per pozione geografica e tipologia di residenti. L’annuncio, fatto dall’ad di casa Barilla e dall’erede Guido Barilla durante un incontro riservato … Continua a leggere

Ragusa food valley

Con l’attribuzione della quinta stella Michelin, la provincia di Ragusa si va configurando come vero e proprio distretto gastronomico d’eccellenza. La new entry nell’empireo della ristorazione nazionale è il ristorante La Fenice, presso l’hotel Villa Carlotta alle porte di Ragusa. Il riconoscimento, a nostro giudizio meritatissimo, va allo chef Claudio Ruta che con dedizione e intelligenza ha saputo coniugare tradizione … Continua a leggere

Dove andiamo a mangiare?

Servono consigli per provare ristoranti o trattorie di Verona e provincia? Questo sito vi sarà molto utile e vi strapperà certamente anche qualche sorriso. El pesegato moro è una raccolta di recensioni e “pagelle” in continua crescita: gli autori testano menù e accoglienza dei locali, secondo una serie di criteri e valutazioni. Il tutto condito dal dialetto veronese che rende … Continua a leggere