“El cantòn del cogo” – I Zaleti (Zaeti)

Ciao, quest’oggi altra puntata de “El cantòn del cogo” ovvero “l’angolo del cuoco” per i non veneti. Nelle precedenti due puntate vi avevo proposto due ricette tipiche vale a dire la pinza di pane e l sugo di gallina padovana. Quest’oggi torno al dolce parlandovi dei “zaeti” o “zaleti” in veneto che in italiano starebbe per “giallini”. Si tratta di … Continua a leggere