Passa la notte di Halloween a Modena

La festa di Halloween non ci appartiene. Per noi quella che oltreoceano è la festa che rimanda ad antiche tradizioni celtiche è [era] la commemorazione dei defunti, da dedicare ai propri cari, portando fiori sulle loro tombe. Una festa sobria, dai toni sommessi, nostalgici.Nel solco della globalizzazione però la festa di Halloween l’abbiamo adottata con gioia, e stamattina nel treno … Continua a leggere

Zucca: non solo dolcetto o scherzetto, ma benefici culinari e salutistici

Mercoledì 31 Ottobre, tutti si preparano al ponte di Ognissanti e alla festa di Halloween, io, invece ho in cantiere da diverse settimane un post su un prodotto “dolce e scherzoso” come la zucca, dolce per la sua polpa zuccherina e scherzoso poiché intagliandola si possono ottenere simpatiche decorazioni da mettere sul davanzale durante la notte più magica dell’anno. Mi piacerebbe … Continua a leggere